Perelise Gewurztraminer Colterenzio

CARATTERISTICHE DEL VINO

ALLA VISTA: Colore giallo citrino brillante, bouquet ricco e vario con sentori di cannella e vaniglia.
AL NASO: Profumo di petali di rosa, fragranze fruttate di albicocce mature e litchi.
IN BOCCA: Vino raffinato grazie allo straordinario equilibrio tra corpo e finezza.

Categoria:

Descrizione

ABBINAMENTI

Indicato come aperitivo e ideale con piatti di pesce e piatti della cucina asiatica.

POTENZIALITA’ DI INVECCHIAMENTO: 3-5 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C.

VITIGNO: Gewürztraminer

VITIFICAZIONE: Breve macerazione in pressa seguita da una pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in acciaio.

VALORI ANALITICI:

Alcol 14,5%

Acidità Vol 4,6 g/l

Estratto secco 21,2 g/l

Zuccheri residui 6,5 g

FORMATO BOTTIGLIA: 0,75L